“Épocas turbulentas las actuales” se oye a diario en todos los medios.
Aunque muchos diremos que la turbulencia es el factor común de la historia de la humanidad, lo cierto es que es el deber en nuestras empresas atender cada reto que se nos presenta: la turbulencia actual es la tendencia al proteccionismo mediante el incremento de aranceles, como parte de las luchas ideológicas, políticas y económicas a nivel mundial.
Colombia no está ajena a esta turbulencia, tanto por impacto global (con tasas de interés más altas, producto de una mayor inflación a causa de mayores aranceles como los anunciados por el gobierno de Estados Unidos en su “Día de la Liberación”), como por caso específico (por ejemplo con el anuncio de incremento de aranceles entre Estados Unidos y Colombia, que afortunadamente no llegó a ser efectivo, tras los recordados hechos del 26 de enero de 2.025). México y otros países de Latinoamérica viven situaciones similares.
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Esta tendencia de incremento de aranceles va a perjudicar logros recientes de la humanidad.
Para sólo mencionar un caso: según el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) “los precios mundiales de los alimentos cayeron un 2,1% en 2024 respecto al año anterior…”. Un gran logro, sin duda. Desafortunadamente, parece no ser sostenible en el contexto actual.
Por el bien de todos, ojalá las luchas geopolíticas no nos impongan aún mayores aranceles. Lo real es que ya está pasando y hay que estar preparados. En años recientes, ha existido una tendencia a privilegiar proveedores de países cercanos (“nearshoring”). La evidencia actual es que la “guerra comercial” que está iniciando ya no considera relaciones históricas internacionales positivas o países vecinos.
¿Qué hacer entonces? Diversificar el riesgo comercial es una de las claves. Aplica tanto respecto a nuestros clientes como a nuestra cadena de abastecimiento. Es imperativo avanzar: el paso que sigue a tener proveedores cercanos es tener proveedores locales, que no estén directamente expuestos a las afectaciones por mayores aranceles, si bien van a tener afectaciones por el contexto global.
Poltec es la gran alternativa para los productores de alimentos de Latinoamérica. Nuestros almidones modificados producidos en Colombia son una gran solución para mejorar la textura y el costo de sus productos alimenticios… más aún ahora, en épocas de proteccionismo con altos aranceles. Somos el proveedor cercano que su empresa de alimentos necesita para estas épocas de turbulencia.
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